В регионе снято с реализации более 130 килограммов мясной продукции
В Управлении Роспотребнадзора по Тамбовской области подвели итоги около 100 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом мясной продукции. Об этом говорится на официальном сайте структуры.
Проверки проводились с отбором проб мяса и мясной продукции на соответствие требованиям. По содержанию загрязнителей химической природы проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, за период 1-го полугодия 2023 года зарегистрировано не было, как и по паразитологическим и радиологическим показателям. Остаточные количества антибиотиков и ГМО в исследованных образцах мясной продукции не были обнаружены.
Вместе с тем, за 1-е полугодие 2023 года специалистами Управления было снято с реализации 4 партии мясной продукции объёмом 132 кг по результатам лабораторного контроля, а также по причине того, что отсутствовала полная и достоверная информация о данной продукции.
По фактам выявленных нарушений к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направили предписания об устранении нарушений.
Всего на территории Тамбовской области работают более 2 тысяч предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых связана с производством, транспортировкой, хранением и реализацией мяса и мясных продуктов.
Тамбовской области