Лента новостей
Здравоохранение10 августа 2023, 18:05

Почти в трети проб рыбы в Тамбовской области выявлены несоответствия требованиям

За первое полугодие 2023 года региональным Управлением Роспотребнадзора было исследовано 137 проб рыбы и продукции из водных ресурсов. По микробиологическим показателям 27,6% проб не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, а по физико-химическим показателям — 30,95%.

Почти в трети проб рыбы в Тамбовской области выявлены несоответствия требованиям
Фото: здоровое-питание.рф

Как сообщили в ведомстве, по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия, а в адрес руководителей предприятий направлялись предписания с конкретными предложениями об устранении выявленных нарушений в установленные сроки.

— Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на условия реализации продукции, целостность её упаковки, наличие необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции — сведений о процентном содержании глазури,
пояснили в региональном Управлении.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности рыбы и морепродуктов остаётся на контроле.

Автор:Александра Лялина