Огурцы, как и любые другие растения, выращиваемые на грядках, могут подвергаться разным инфекционным заболеваниям. Одна из самых распространенных болезней, представляющих опасность для этой культуры — фузариозное увядание.
Фузариоз — инфекционное заболевание растений (культурных и дикорастущих), вызываемое грибами рода Fusarium.
Фузариозное увядание огурца проявляется во всех фазах развития растений. Оно губительно для проростков и частично для рассады. Взрослые растения днём теряют тургор, который ночью восстанавливается. По мере развития заболевания способность восстановления упругости листьев утрачивается, даже несмотря на полив. Сосуды растений становятся жёлтыми и бурыми, а плоды приобретают горький вкус и становятся непригодными для еды. Во время хранения плоды приобретают хлоротичную окраску, загнивают и покрываются белым налётом, распространяя заболевание и на другие зеленцы.
Чтобы очистить участок от токсинов, огороднику стоит высеять на грядках сидераты, например, белую горчицу. Необходимо уничтожать сорную растительность и удалять остатки растений после сбора урожая. Органические и минеральные удобрения нужно вносить под культуры умеренными дозами.